Robert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon Rotwein Rot trocken USA (1 x 0,75l)

• STORY: Robert Mondavi hat den kalifornischen Weinbau wie kein anderer geprägt. Seine innovative Mission war es, erstklassigen Weingenuss für alle zu schaffen, von Oakville bis ganz Kalifornien. 1994 stellte er die Robert Mondavi Private Selection vor, eine persönliche Auswahl seiner Lieblingsweine aus Kalifornien. Vint ist die erfrischende Neuauflage in gewohnter Premiumqualität und repräsentiert Mondavis Best-of-California, vom eleganten Chardonnay bis zum im Bourbonfass gereiften Cabernet.
• AUSBAU: Nach einer 32-tägigen Maischegärung verbrachte der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern zur Reifung.

• BEURTEILUNG: Dank dieser Reifung kommen der Sortencharakter und die Geschmeidigkeit der Tannine perfekt zur Entfaltung. Das Bouquet offenbart Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Schokolade, Muskatnuss und einem Hauch von Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit einer lebhaften Säure und einem harmonischen Verlauf, der vom ersten Schluck bis zum Abgang überzeugt.

·       SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu Rind und Kartoffeln.

Robert Mondavi gründete 1966 seine gleichnamige Weinkellerei mit der Vision, Weine aus dem Napa Valley zu schaffen, die mit den besten der Welt konkurrieren können. Er wählte das To Kalon Vineyard im Herzen des Napa Valley als Standort für die Robert Mondavi Winery. Dieses erstklassige Weinbaugebiet in Oakville, Kalifornien, ist bekannt dafür, einige der besten Cabernet Sauvignon-Weine der Welt zu produzieren, sowie für seine Sauvignon Blanc-Trauben, aus denen Herr Mondavi seinen charakteristischen Wein, Fumé Blanc, kreierte.