STORY: Die Großeltern von Montanini haben das Unternehmen vor fast 50 Jahren gegründet. Seitdem haben sie ihre gesamte Erfahrung an ihre Töchter und Enkel weitergegeben. Heute arbeiten die drei Generationen gemeinsam.

ZUTATEN: frisches Rucola 60%, Sonnenblumenöl, Grana Padano Käse (MILK, Salz, lab, Ei-Lysozym), Pecorino KÄSE (SCHAFMILK, Salz, Lammlab, Milchfermente), Olivenöl, Salz, Pinienkerne 2%, Säuerungsmittel Milchsäure

BESCHREIBUNG: Das Pesto Rucola von Montanini ist eine mediterrane Spezialität, die auf frischem Rucola basiert und mit nativem Olivenöl extra, Käse und Gewürzen verfeinert wurde..

AROMA: Das Pesto zeichnet sich durch sein würzig aromatisches Rucola-Aroma mit einer leicht nussigen und dezent bitteren Note aus. Olivenöl und Käse runden den Geschmack harmonisch und vollmundig ab.

SERVIEREMPFEHLUNG: Die cremige Konsistenz macht es zum idealen Grund zum Kochen. Ob als Pastasauce, Brotaufstrich, Bruschetta oder zum Verfeinern von Fleisch und Gemüsegerichten es lässt sich vielseitig einsetzen

ALLERGENE: Milch