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STORY: Nicht immer ist Fortschritt nur vorwärtsgewandt. In vorindustrieller Zeit arbeiteten die chilenischen Winzer mit Maultieren. Dann kamen die Landmaschinen. Doch ein gewachsenes Umwelt- und Qualitätsbewusstsein weist seit einigen Jahren wieder zurück zu den einfachen, sicher mühsamen, dafür qualitativ überzeugenden Methoden. Torres ist unter den Ersten, die diesen alten-neuen Weg einschlagen. Wie immer. Kaum jemand hat so viele Weinbauentwicklungen vorausgesehen und vorweggenommen, hat Maßstäbe für Qualität und Umweltschutz gesetzt wie die Familie Torres.
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AUSBAU: Dieser Wein wird aus 100 % Cabernet Sauvignon Trauben hergestellt. Der Wein reift zu 40 % in französischen Eichenholzfässern, die bereits zum dritten Mal oder öfter verwendet wurden, für 6 Monate.
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BEURTEILUNG: Intensive und tiefrote Farbe. Aromen von roten Früchten mit würzigen Noten. Runde und elegante Tannine, die ihm eine großartige Struktur verleihen, mit einem langen und anhaltenden Abgang.
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SERVIEEMPFEHLUNG: Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Empanadas.
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TRINKTEMPERATUR: 16-18°C
Nicht immer ist Fortschritt nur vorwärtsgewandt. In vorindustrieller Zeit arbeiteten die chilenischen Winzer mit Maultieren. Dann kamen die Landmaschinen. Doch ein gewachsenes Umwelt- und Qualitätsbewusstsein weist seit einigen Jahren wieder zurück zu den einfachen, sicher mühsamen, dafür qualitativ überzeugenden Methoden. Torres ist unter den Ersten, die diesen alten-neuen Weg einschlagen. Wie immer. Kaum jemand hat so viele Weinbauentwicklungen vorausgesehen und vorweggenommen, hat Maßstäbe für Qualität und Umweltschutz gesetzt, wie die Familie Torres.
Hersteller: | Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien |
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Rotwein |
Weinfarbe: | Rot |
Alkoholgehalt: | 13.5 Volumenprozent |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Herkunftsland: | Chile |
Rebsorten: | 100% Cabernet Sauvignon |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Jahrgang: | NV |
Geschmack: | Trocken |
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