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STORY: Marie-Catherine Cornic brachte 1886 den Crêpe Dentelle aus der Bretagne hervor. Die Inhaberin einer Crêperie in Quimper ließ einen Crêpe zu lange auf dem Feuer – und hatte eine geniale Idee: Sie rollte ihn achtmal um sich selbst und kostete ihn. Das Ergebnis: ein überraschend knuspriger Genuss! Diese Kreation wurde ab den 1920er-Jahren in der ersten Gavottes-Bäckerei von Konditorinnen aufgegriffen und weitergeführt.
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ZUTATEN: WEIZENMEHL, Zucker, BUTTERSCHMALZ 9%, LAKTOSE und MILCHEIWIEß, Salt, GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel: Natriumcarbonaat. Enthält: SOJA
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ALLERGENE: Kann Spuren von Weizen, Gerste, Sojabohnen, Laktose, Milch enthalten.
MAISON GAVOTTES - Crêpes Dentelles
| Hersteller: |
Loc Maria Biscuits - Gavottes CS 96307 22106 Dinan Cedex - Frankreich |
| Produkttyp: | Waffelröllchen |
| Besonderheit: | keine |
| Herkunftsland: | Frankreich |
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Lagerung: |
Kühl und trocken lagern |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie (kJ / kcal) | 1806 kJ / 428 kcal |
| Fett davon ges. Fettsäuren |
10 g 6.8 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
78 g 48 g |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Salz | 1 g |
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