• STORY: Le Chiantigiane ist eine qualitätsorientierte Genossenschaft, die inzwischen rund 2000 assoziierte Weinproduzenten aus der zentralen Toscana, insbesondere aus Certaldo, Colle Val d'Elsa, Empoli, Larciano und Castelnuovo Berardenga vereint.

• AUSBAU: Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16-18°C. So entsteht ein moderner, fruchtbetonter Vernaccia, der dabei seine aromatischen, sortentypischen Aromen wunderbar zur Geltung bringt.

  
  

• BEURTEILUNG: Das Bouquet ist fein und intensiv. Am Gaumen trocken im Geschmack mit seinen charakteristischen, vollmundig-fruchtigen Aromen und einem harmonischen Finale mit einem angenehmen, leicht bitteren Nachhall.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein ergänzt besonders Fischgerichte wunderbar, ist aber auch zu feinen Vorspeisen oder jungen Käsesorten zu empfehlen. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Le Chiantigiane ist eine qualitätsorientierte Genossenschaft, die inzwischen rund 2000 assoziierte Weinproduzenten aus der zentralen Toscana, insbesondere aus Certaldo, Colle Val d'Elsa, Empoli, Larciano und Castelnuovo Berardenga vereint, wo auch die Weinproduktion stattfindet. Die Philosophie von Le Chiantigiane besteht darin, moderne Kellertechnik mit neuesten Technologien für die Vinifizierung von typischen Toscana-Weinen zu nutzen. Die Qualität der Weine wird durch Experten auf jeder Stufe der Weinbereitung kontrolliert und begleitet.