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STORY: Kiefer 1851 ist auf der Höhe der Zeit. Unser Weg ist klar. Genau wie eine herrliche, junge Cuvée dem Geist der Zeit entspricht, verbinden wir Tradition mit frischem Lebensstil. Im Weinberg, im Keller und in der Kommunikation mit Genussbotschaftern und Genießern.
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AUSBAU: Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure. Für die Herstellung dieses Perlweins verwenden wir nur ausgesuchte, reintönige und sehr reduktiv ausgebaute Grundweine von Rivaner, Sauvignon Blanc, Riesling und Cabernet Blanc. Da die Kohlensäure nicht bei einer zweiter Gärung entsteht, sondern bei der Füllung zugesetzt wird, bleibt die Frische und Klarheit unseres weißen Seccos sehr schön erhalten.
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BEURTEILUNG: Feine Burgunder - und Brioche-Note. Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder sind Grundweine dieses edlen Pinot - Sekts und beglücken mit cremigem Schmelz, etwas Vanille und feiner Fruchtigkeit. Dieser Sekt begeistert mit seinem zarten Perlenspiel und beschwingt mit lebendigem und feinperligem Prickeln.
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SERVIEREMPFEHUNG: Ein Sekt für jeden Geschmack, zum Anstoßen, als Apéritif, anregend zu jeder Tageszeit.
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SERVIERTEMPERATUR: 7-8° C
Das Weingut wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Am 01. Januar 2008 übernehmen Helen und Martin Schmidt das Weingut Kiefer und ziehen mit ihren Kindern in das alte Gutshaus. Wir befinden uns im größten und bekanntesten badischen Weinbaugebiet - dem Kaiserstuhl. Das kleine Vulkangebirge zwischen Schwarzwald und Vogesen erhebt sich wie eine Insel aus der flaschen Rheinebene. Stolz und unverwechselbar zeigt der Kaiserstuhl seine Rebflächen, die sich als die "Sonnenterassen Duetchlands" an den Berg schmiegen.
| Inverkehrbringer/Hersteller: | Wein: Friedrich Kiefer, D-79356 Eichstetten am Kaiserstuhl; E-Book: Visando GmbH |
| Produkttyp: | Sekt |
| Weintyp: | Sekt / Brut |
| Weinfarbe: | Sekt |
| Alkoholgehalt: | 12,0 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Rebsorten: | Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder |
| Trinktemperatur: | 7-8 °C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Brut |
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