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STORY: Die Familie Roux erwarb das Château du Trignon im Jahre 1896 und hat es seitdem von einem traditionellen, landwirtschaftlich diversifizierten Landgut in 5 Genrationen zu einer auf hochwertigen, auf Weinbau ausgerichteten Domaine mit Besitzungen in den Regionen Gigondas, Rasteau, Sablet und Côtes du Rhône geformt.
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AUSBAU: Die Reben stehen auf drei unterschiedlichen Bodentypen: ton- und Kalkhaltige, tertiäre Ablagerungen (Molassen), Schwemmlandböden mit zersplittertem Kiesel sowie Sandstein.
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AROMA: Das Bouquet zeichnet sich durch Röstnoten, Mokka, ein Hauch von mediterraner Pflanzenwelt und Andeutungen von Gewürznelken aus.
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BEURTEILUNG: Am Gaumen zeigen sich frische, kräftige Geschmacksnoten mit voluminöser und komplexer Struktur. Im Abgang mit unaufdringlicher, zarter Holznote.
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SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu Lammkeule, roten Fleischgerichten oder feinen Speisen mit Trüffeln. Empfohlene Trinktemperatur ca. 16-18°C.
Hersteller: | Famille Quiot, Avenue Baron Leroy, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich |
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Rotwein |
Weinfarbe: | Strahlendes Rubinrot |
Alkoholgehalt: | 14,5 Volumenprozent |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Herkunftsland: | Frankreich |
Rebsorten: | Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Jahrgang: | NV |
Geschmack: | Trocken |
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