• STORY: Die Bodega Faustino ist ein Familienbetrieb und die weltweit führende Weinkellerei im Export von Rioja-Weinen der Kategorie Gran Reserva.

• AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe.

• BEURTEILUNG: Tief Granatrot, angenehm zugänglich und harmonisch, mit üppiger Frucht und einer süßen, würzigen Ahnung der Eiche. Faustino VII ist Everybodys Darling.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Unverzichtbar beim BBQ oder eigentlich bei allem, was sonst auf den Tisch kommt.

Die Bodega Faustino wurde 1861 im spanischen Rioja gegründet. Doch erst 1960 stellte Julio Faustino alle Schalter auf Erfolg, als sein Faustino I zur Ikone wurde. Jeder kennt Rembrandts Portrait eines Kaufmanns auf dem Etikett. Seit dem 17. Jahrhundert boomt die Weinbauregion, aus der die vielfältigen Rioja-Weine kommen. Mittlerweile betreibt eine neue Generation das Familien-Weingut: Die Schwestern Lourdes und Carmen Martínez Zabala tragen Sorge dafür, dass Primero und Co. nach wie vor nur in den herausragenden Jahren bereitet werden.