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STORY: Rumänien ist eines der ältesten weinproduzierenden Länder Europas. Das Weingut Cramele Recas, unter der Leitung von Philip Cox, steht seit 1998 für einen Betrieb, der sich der modernen Wiederbelebung der Weintraditionen Rumäniens verschrieben hat.
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AROMA: Aromen schwarzer Früchte wie Pflaumen und Heidelbeeren sowie Kirschen mit leichten Anklängen von Vanille, Zimt und Pfeffer.
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BEURTEILUNG: Sehr gute Säure mit mittlerem Körper. Reife und aktive Tannine. Im Abgang mit einer leichten Würznote.
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SERVIEREMPFEHUNG: Nudelgerichte wie zum Beispiel Spaghetti Bolognese.
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SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C
Rumänien ist eines der ältesten weinproduzierenden Länder Europas. Das Weingut Cramele Recas, unter der Leitung von Philip Cox, steht seit 1998 für einen Betrieb, der sich der modernen Wiederbelebung der Weintraditionen Rumäniens verschrieben hat. Mit einem internationalen Team, viel Pionier- und Innovationsgeist, Qualität und (Trauben-) Potenzial bringt Cramele Recas sich und das Weinland Rumänien wieder in die internationale Wahrnehmung. Das Winzerpaar Hartley Smithers (Australien) und Nora Iriarte (Spanien), vom Drinks Business 2020 unter die Top-100-Master-Winemaker gewählt, prägt seit über einem Jahrzehnt im Keller die Qualität der Weine. Mit Unterstützung von jungen Winzertalenten aus aller Welt zeigen sie ihr Können bei der Vinifizierung autochthoner und internationaler Rebsorten. Die Resultate lassen sich sehen: von zugänglichen Terrassenweinen im Preiseinstieg über komplexe, intensive Premiumweine bis hin zu Spezialitäten wie dem Solara Orange Wine. Das Portfolio ist so facettenreich und spannend wie das Team, das dahinter steht.
| Inverkehrbringer/Hersteller: | Cramele Recas, 307340, Jud Timis, Romania |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | Rot |
| Alkoholgehalt: | 13 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Rumänien |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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