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STORY: Labouré-Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegründet und ist seitdem einer der größten Weinhändler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits-Saint-Georges.
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AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Durch die Fermentation unter kontrollierten Temperaturen von ca. 20°C in Edelstahltanks werden die Aromen aus dem Lesegut optimal extrahiert. Schließlich reift der Wein noch einige Monate in den Tanks, bevor er mit der optimalen Reife auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.
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SERVIERTEMPERATUR: 9-10 °C.
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BEURTEILUNG: Frisch mit blumigen Nuancen, zart, weinig, dabei gut ausbalanciert. .
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SERVIEREMPFEHUNG: Exzellent zu gegrilltem Fisch oder als Aperitif. Geheimtipp: "Kir Aligote" (Bourgogne Aligoté mit Crème de Cassis).
Labouré-Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegründet und ist seitdem einer der größten Weinhändler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits-Saint-Georges.
| Hersteller: | Labouré-Roi, 13 rue Lavoisier, 21700 Nuits Saint Georges, Frankreich |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Alkoholgehalt: | 12,5 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Rebsorten: | 100% Aligoté |
| Trinktemperatur: | 9-10°C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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