Biscardo Casato di Melzi Primitivo Salento IGT trocken Rotwein Rot Trocken Italien (3 x 0,75l)

• GESCHICHTE: Im Jahr 1878 wurde das Weingut gegründet. Es gilt als eines der ersten Weinunternehmen, die von Veronese-Händlern geführt wurden. Von Soave aus, leiten die Brüder Mauricio und Martino heute den Familienbetrieb. Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt für ihre Süffigkeit und ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

   

• AUSBAU: Die Trauben werden abgebeert und nach neuen Methoden vinifiziert, die eine schonende Verarbeitung gewährleisten. Die Mazeration findet in Stahltanks statt.

• BEURTEILUNG: In der Nase überwiegen intensive Aromen mit Düften von Kirschen, Vanille, Kräutern und einem Hauch Leder. Im Mund ist der Wein kräftig und reich mit einem langen Finale.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifen Käsen.

Mit 150 Jahren Erfahrung hat die Familie Biscardo ihre „Roots“ im Wein. Tätig von Verona aus, haben die Brüder Maurizio und Martino heute die Leitung über den Familienbetrieb. Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt für ihre Süffigkeit und ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.