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STORY: Angostura Orange Bitters
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AUSBAU: Orangenbitterliköre werden in Amerika bereits seit der Prohibitionszeit (1920-1933) in die Cocktails gemixt und waren vermutlich auch das unverzichtbare Finish eines "echten" Dry Martinis.
AROMA: Feiner Duft von Orangenschalen, Geranien, Kräutern und Gewürzen
BEURTEILUNG: am Gaumen zuerst weich mit saftigen Aromen von süßen Blutorangen und leicht orientalisch anmutenden Gewürzen (Kardamon, Koriander), die sich allmählich zu markanten Noten von Bitterorange und den charakteristischen Bitterkräutern verdichten.
SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu frischen Drinks und Cocktails; besonders raffiniert: ein paar Spritzer Angostura Orange Bitters im Manhattan, unterstreichen subtil die klassische Orangenschalen-Garnitur.
Angostura Orange Bitters
| Hersteller: | ANGOSTURA S.A., 4 avenue des Terroirs de France, 75012 Paris |
| Produkttyp: | Spirituose |
| Spirituosentyp: | Dark Rum |
| Spirituosennuance: | Dunkel |
| Alkoholgehalt: | 28,0 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | trinidad und tobago |
| Aroma: | Glyzerin, Wasser, Alkohol, natürliche Aromastoffe, Gewürze, Zucker und pflanzlicher Farbstoff E 150a (karamel) |
| Trinktemperatur: | 18°C |
| Jahrgang: | NV |
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