• STORY: Das Weingut Bergdolt-Reif & Nett liegt im Südwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz – wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird.

   

• AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewußt ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.

• BEURTEILUNG: Kräftiges Strohgelb, das schon auf die saftig-kraftvolle Art hindeutet. Schöne, klare Nase mit Anklängen von Birne und Melone. Federnde Frucht mit guter Säure, Mineralik und Saft. Dichtes Mundgefühl, Nuancen von frisch geschnittenem Gras. Der Wein zeigt viel Sortentypizität und kann als Lehrbeispiel durchgehen.

• SERVIEREMPFEHUNG: Seine Power macht ihn zu einem gewichtigen Essensbegleiter zu weißem Fleisch mit sahnigen oder pilzigen Saucen, Spargel, auch Käsefondue oder Saltimbocca mit hausgemachten Bandnudeln.

• SERVIERTEMPERATUR: 10-12° C

Das Weingut Bergdolt-Reif & Nett liegt im Südwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz – wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird. Die Familie Nett, führt das Gut in fünfter Generation und lassen einen Teil der Weine bis heute in dem selben Sandstein-Gewölbekeller reifen, den die Vorfahren 1838 erbaut haben. Nur die Kombination der besten Reben mit den passenden Böden kann höchste Qualität hervorbringen. Die tiefgründigen Löss-Lehm-Böden mit Kalkadern im Untergrund bieten hervorragende Bedingungen für die Spezialität des Weinguts: Weingutseigene, alte Selektionen von Weiß-, Grau-, und Spätburgunder-Reben. Aber auch Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Riesling gedeihen hier bestens und Merlot, Lagrein, Cabernet Sauvignon und Shiraz finden in den Top-Lagen ihre Nische. Überall auf dem Weingut regieren Ruhe und Zurückhaltung, denn die Harmonie mit der Natur ist das größte Kapital. Sie bestimmt den Takt der Arbeit. Jede Parzelle hat ihr eigenes Potenzial. Dies bringen Sie mit Leidenschaft und Wissen zur individuellen Entfaltung. Sie geben jedem Wein das, was er braucht. Angefangen mit der richtigen Rebsorte im Weinberg, sanfter Pressung, gezügelter Vergärung, dem Know-how gepaart mit viel Zeit und noch mehr Geduld bis zum perfekten Ergebnis im Glas.