{"product_id":"chateau-filhot-sauternes-2e-cru-classe-weisswein-wein-edelsuss-frankreich-3-x-0-375l","title":"Chateau Filhot Sauternes 2e Cru Classé Weißwein Wein Edelsüss Frankreich (3 x 0,375l)","description":"\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial; font-size: large;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTORY: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\" size=\"4\"\u003eSüdlich der Stadt Sauternes liegen die Hügel,  von denen jedes Jahr nur 29.000 Flaschen Château Filhot hergestellt  werden. 62 Hektar der Hänge sind mit Rebstöcken mit einem  Durchschnittsalter von 40 Jahren bepflanzt.  \u003c\/font\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\" size=\"4\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/font\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\" size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU\u003c\/strong\u003e: Die Gärung findet in kleinen  Edelstahltanks bei niedriger Temperatur statt, um nicht nur die Säuren,  sondern auch die Aromen zu erhalten. Der Wein reift insgesamt 22 Monate  lang, davon 12 Monate in Eichenfässern. Ein Drittel dieser Fässer ist  neu.  \u003c\/font\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\" size=\"4\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/font\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial; font-size: large;\"\u003e\u003cstrong\u003eBEURTEILUNG:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cfont size=\"4\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDie Winzer verleihen diesem Wein durch  Sauvignon Frische. So wird die honigartige Süße von einer erfrischend  eleganten Säure getragen. Begleitet von Aprikose, Pfirsich und Noten von  Karamell und Mandeln.  \u003c\/span\u003e\u003c\/font\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\" size=\"4\"\u003e     \u003c\/font\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\" size=\"4\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/font\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont size=\"4\" face=\"Arial\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial; font-size: large;\"\u003e\u003cstrong\u003eSERVIEREMPFEHLUNG: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\" size=\"4\"\u003eDieser traditionelle Sauternes passt gut zu traditionellen Gerichten wie Foie gras, Entenleber, Pastete und Obstdesserts.  \u003c\/font\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\" size=\"4\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/font\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial; font-size: large;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial; font-size: large;\"\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cfont size=\"4\" face=\"Arial\"\u003e 8-10 °C\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cfont size=\"4\" face=\"Arial\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/font\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont size=\"4\" face=\"Arial\"\u003e\u003c\/font\u003e\u003cfont face=\"Arial\" size=\"4\"\u003eSüdlich der Stadt Sauternes liegen die Hügel, von denen jedes Jahr  29.000 Flaschen Château Filhot aus 60% Semillon, 36% Sauvignon und 4%  Muscadelle hergestellt werden. 62 Hektar der Hänge sind mit Rebstöcken  mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren bepflanzt. Sauternes ist das  berühmteste Produktionsgebiet der Welt von edelsüßen Weißweinen. Diese  Weine verdanken ihren hohen Restzuckergehalt der sogenannten Edelfäule.  Um dies genau zu erklären, bedarf es einiger Kunst: Durch das kalte  Wasser des Cirons, welches in das wärmere Wasser des Garonnes mündet,  entsteht im Herbst Morgennebel, der in den Hängen liegen bleibt.  Hierdurch werden die Trauben feucht und unter idealen Bedingungen hängt  sich dann ein kleiner Pilz, der botritis cinerea, an die Trauben. Die  durch diesen Pilz befallenen Trauben trocknen aus und verlieren schon  sehr schnell bis zu 50% ihres Wasservolumens. Die Menge an Säuren und  Zucker bleibt jedoch hoch, so dass die Trauben also eine relativ hohe  Konzentration haben. Ein guter edelsüßer Wein ist dadurch sehr süß, aber  doch auch lebendig und elegant und eben nicht plump und klebrig. Man  erntet hier von Hand und auch mehrere Male, weil die Trauben nicht alle  zur gleichen Zeit durch den Pilz befallen sind. \u003cbr\u003e\n\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont face=\"Arial\" size=\"4\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont size=\"4\" face=\"Arial\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(51, 51, 51); font-size: small;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 199px; width: 100%;\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 42.0669%; height: 19px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInverkehrbringer\/Hersteller:\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 51.2465%; height: 19px;\" data-sanitized-data-mce-style=\"width: 51.2465%; height: 19px;\"\u003e\n            \u003cp\u003e                 ‎Chateau Filhot, Rte de Filhot, 3210 Sauternes, Frankreich \u003c\/p\u003e\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 42.0669%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 51.2465%; height: 18px;\"\u003eWein\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 42.0669%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 51.2465%; height: 18px;\"\u003eWeißwein\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 42.0669%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeinfarbe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 51.2465%; height: 18px;\"\u003eWeiß\u003cbr\u003e\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 42.0669%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 51.2465%; height: 18px;\"\u003e13,5  Volumenprozent\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 42.0669%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 51.2465%; height: 18px;\"\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 42.0669%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 51.2465%; height: 18px;\"\u003eFrankreich\u003cbr\u003e\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 42.0669%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 51.2465%; height: 12.3125px;\" data-sanitized-data-mce-style=\"width: 51.2465%; height: 12.3125px;\"\u003e\n            \u003cp\u003e                 ‎60% Semillon, 36% Sauvignon und 4% Muscadelle \u003c\/p\u003e\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 42.0669%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 51.2465%; height: 18px;\"\u003e8-10 °C\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 42.0669%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 51.2465%; height: 18px;\"\u003eNV\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 42.0669%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"width: 51.2465%; height: 18px;\"\u003eSüß\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"FeinWert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44583445004553,"sku":"03-WI2287","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/8642\/7819\/products\/chateau-filhot-sauternes-2e-cru-classe-weisswein-wein-edelsuss-frankreich-3-x-0375l-381250.jpg?v=1693481054","url":"https:\/\/versanel.de\/en\/products\/chateau-filhot-sauternes-2e-cru-classe-weisswein-wein-edelsuss-frankreich-3-x-0-375l","provider":"Versanel","version":"1.0","type":"link"}